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Il tuorlo d'uovo marinato di Carlo Cracco: come una ricetta è divenuta patrimonio condiviso della cucina contemporanea | Ultime notizie | Reporter Gourmet S.r.l.
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Tra Pignatte e Sgommarelli: Tartare di girello alla liquerizia, con tuorlo marinato “alla Cracco” e semi di melagrana
![Ricetta Carciofo alla graticola e tuorlo d'uovo marinato al Cynar - chef Pasquale Laera - Borgo Sant'Anna - Monforte d'Alba - Chef e ricette Ricetta Carciofo alla graticola e tuorlo d'uovo marinato al Cynar - chef Pasquale Laera - Borgo Sant'Anna - Monforte d'Alba - Chef e ricette](http://www.chefericette.com/wp-content/uploads/2020/03/Ricetta-Carciofo-alla-graticola-chef-Pasquale-Laera.jpg)